Gezonde taart maken samen met je kind: leuk én voedzaam!
Gepubliceerd — Dinsdag 1 juli, 2025
Leestijd — ca. 2 minuten
Op zoek naar een gezond én gezellig bakmoment met je kind? Deze voedzame taart is perfect als tussendoortje of als extraatje tijdens het weekend. Het leukste is dat je kind de taart zelf kan versieren met kwark, yoghurt, fruit of wat hij of zij maar lekker vindt. Zo wordt gezond snacken een feestje!
Wat deze taart extra voedzaam maakt? Hij bevat Kindershake, boordevol eiwitten, vezels en vitaminen, waardoor je zeker weet dat je kind iets gezonds binnenkrijgt. En dat zonder toegevoegde suikers of kunstmatige toevoegingen.
Ingrediënten:
-
90 à 100 gram amandelmeel of havermeel
-
50 à 60 gram Kindershake-poeder (smaak naar keuze!)
-
2 eieren
-
3 eetlepels appelmoes of Griekse yoghurt
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 theelepel kaneel (optioneel)
-
2 eetlepels honing
Zo maak je hem:
-
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een kleine bakvorm in.
-
Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
-
Giet het beslag in de bakvorm en bak 20–25 minuten.
-
Laat de taart afkoelen en versier met yoghurt, vers fruit of wat je kind lekker vindt.
Leuk weetje:
Dankzij de toevoeging van Kindershake is deze taart niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Ideaal als je kind een drukke dag heeft of behoefte heeft aan een stevig en gezond tussendoortje. En het zelf versieren maakt het extra aantrekkelijk – zelfs voor kieskeurige eters.
➡️ Tip: Je kunt het beslag ook verdelen over kleine muffinvormpjes om individuele taartjes te maken. Zo zijn ze leuk om samen te versieren en makkelijk mee te nemen.
Recept van Karin Kolkman, enthousiaste moeder én fan van Kindershake
