3 Heerlijke pindakaas recepten

Op 24 januari is het Nationale Pindakaasdag! 🥜

Verras jouw kind met deze heerlijke én gezonde Kindershake + Pindakaas recepten.

Pindakaas is lekker en erg voedzaam. Het bevat veel vezels, eiwitten, verschillende B-vitamines, vitamine E en magnesium. Pak bij voorkeur de suikervrije variant.

1. "Snickers" shake

25g Kindershake Chocolade
250ml (soja-)melk
1 - 1½ eetlepel pindakaas
optioneel: 1 eetlepel hagelslag

Gebruik een blender zodat de pindakaas goed gemengd wordt in de shake. Maak de shake eventueel met lauw-warme (soja-)melk, dan lost de pindakaas ook beter op.

2. Pindakaas + Kindershake pannenkoek

25g Kindershake vanille
1 banaan
2 eieren
snufje zout
klontje boter of olie

Bereiding

Prak de banaan en doe die samen met de eieren en een snufje zout in een kom;
Goed mixen met een garde tot een luchtig beslag;
Voeg het Kindershake poeder toe en mix tot het poeder is opgelost;
Verwarm een pan met een klontje boter of scheutje olie;
Giet het beslag uit in de pan;
Controleer met een spatel of de onderkant goudbruin is. Zo ja, pannenkoek omdraaien;
Bak ook de andere kant tot een goudbruine kleur;
Als de pannenkoek klaar is, besmeer dan één helft met pindakaas;
Vouw de pannenkoek dubbel en genieten maar!

Een beetje honing of poedersuiker maakt het geheel helemaal af. Vergis je niet, dit is zéér voedzaam en voor veel kinderen bijna een hele maaltijd!